Analisando as afirmações apresentadas: A) Quando nos situamos como professores(as), diante dos(as) alunos(as) com base em estereótipos e expectativas diferenciadas segundo a origem social e as características culturais dos grupos de referência - Esta afirmação está relacionada a preconceitos e discriminação, o que não é correto no ambiente educacional. B) Ao atribuímos o fracasso escolar dos(as) alunos(as) às suas características sociais ou étnicas - Atribuir o fracasso escolar a características sociais ou étnicas é um equívoco, pois ignora outros fatores que podem influenciar no desempenho acadêmico. C) Quando diferenciamos os tipos de escolas segundo a origem social dos(as) estudantes, considerando que alguns têm maior potencial que outros e, para desenvolvermos uma educação de qualidade, não podemos misturar estudantes de diferentes potenciais - Essa afirmação vai contra os princípios de uma educação inclusiva e igualitária, que valoriza a diversidade e a convivência entre diferentes realidades. D) Ao privilegiarmos todas as formas de comunicação humana, como a corporal e a artística - Valorizar diferentes formas de comunicação é positivo para uma educação mais abrangente e inclusiva. E) Quando valorizamos exclusivamente o racional e desvalorizamos os aspectos afetivos presentes nos processos educacionais - Valorizar apenas o aspecto racional e desconsiderar a dimensão afetiva pode limitar o desenvolvimento integral dos alunos. Portanto, a afirmação que está incorreta é a opção C.