Dentre os critérios a seguir, qual deles não condiz com os ácidos graxos na configuração trans: Os hidrogênios estão em lados opostos nas duplas ligações. Não são comuns na natureza. Diminuem os níveis de triacilgliceróis, colesterol e LDL, e elevam os níveis de HDL. Elevam os níveis de triacilgliceróis, colesterol e LDL, e diminuem os níveis de HDL. São formados a partir do processo de hidrogenação parcial.
Respostas
Ed 
ano passado
A opção que não condiz com os ácidos graxos na configuração trans é: "Diminuem os níveis de triacilgliceróis, colesterol e LDL, e elevam os níveis de HDL." Na verdade, os ácidos graxos trans tendem a elevar os níveis de colesterol e LDL, enquanto podem diminuir os níveis de HDL.
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