Para entender a relação entre saúde e sociedade, é fundamental reconhecer que o processo saúde-doença é influenciado por fatores sociais, econômicos e ambientais. A forma como o ser humano interage com a natureza e as relações sociais de produção são determinantes nesse processo. Analisando as alternativas: A. O processo saúde-doença não é determinado pela forma como o homem se apropria da natureza em seus processos de trabalho em cada momento histórico e em determinadas relações sociais de produção. - Esta opção nega a relação, o que não está correto. B. O processo saúde-doença é determinado pela forma como o homem se apropria da natureza em seus processos de trabalho em cada momento histórico e em determinadas relações sociais de produção. - Esta opção está correta, pois reconhece a interdependência entre saúde e sociedade. C. O processo saúde-doença é determinado pela forma como o homem se apropria da natureza em seus processos de trabalho em cada momento histórico e sem levar em consideração as determinadas relações sociais de produção. - Esta opção ignora a importância das relações sociais, o que não é adequado. D. O processo saúde-doença é determinado pela forma como o homem não se apropria da natureza em seus processos de trabalho em cada momento histórico e em determinadas relações sociais de produção. - Esta opção é confusa e não reflete a realidade. Portanto, a alternativa correta é: B. O processo saúde-doença é determinado pela forma como o homem se apropria da natureza em seus processos de trabalho em cada momento histórico e em determinadas relações sociais de produção.