Vamos analisar cada alternativa para identificar a incorreta: a) Os fármacos de origem natural são provenientes de matérias-primas de origem vegetais ou fungos. - Correta, pois fármacos naturais realmente vêm de plantas e fungos. b) Muitos fármacos são utilizados na forma de sais, porque proporcionam o aumento da solubilidade, redução da toxicidade e prolongamento do efeito. - Correta, os sais ajudam na solubilidade e na eficácia dos fármacos. c) A alteração das propriedades físico-químicas dos fármacos modifica a atividade biológica desse composto. - Correta, mudanças nas propriedades físico-químicas podem afetar a atividade biológica. d) Os fármacos estruturalmente inespecíficos agem seguindo o modelo chave-fechadura. - Incorreta, pois o modelo chave-fechadura se aplica a fármacos específicos que se ligam a receptores específicos, enquanto os fármacos inespecíficos não seguem esse modelo. e) Uma das atribuições da química farmacêutica é a compreensão da relação entre a estrutura química e a atividade terapêutica. - Correta, essa é uma função fundamental da química farmacêutica. Portanto, a alternativa incorreta é: d) Os fármacos estruturalmente inespecíficos agem seguindo o modelo chave-fechadura.