Para responder à sua pergunta, precisamos analisar as opções em relação à coleta de dados sobre as condições de saúde da população idosa. a) Coleta direta através dos dados obtidos nas bases de dados do Ministério da Saúde - Isso sugere que os dados são coletados diretamente das bases, o que pode ser considerado uma coleta indireta, já que não envolve interação direta com os idosos. b) Coleta indireta utilizando os dados do Ministério da Saúde - Esta opção indica que os dados são obtidos de fontes já existentes, o que é uma forma de coleta indireta. c) Coleta direta através de pesquisa de campo pelos pesquisadores - Isso implica que os pesquisadores vão diretamente aos idosos para coletar dados, o que é uma coleta direta. d) Coleta direta através de entrevistas com os idosos - Esta opção também sugere uma coleta direta, focando especificamente em entrevistas. e) Coleta indireta utilizando dados - Semelhante à opção (b), sugere que os dados são obtidos de fontes já existentes. Considerando que o texto menciona a utilização de indicadores e a presença de déficits, a coleta direta através de pesquisa de campo ou entrevistas parece ser a abordagem mais adequada para obter informações detalhadas. Portanto, a resposta correta é: c) Coleta direta através de pesquisa de campo pelos pesquisadores.