Vamos analisar cada item sobre os Retículos Endoplasmáticos: I. São organelas formadas por uma rede de endomembranas que se estendem por toda a superfície celular. Falso, o retículo endoplasmático é uma organela que se estende pelo citoplasma, mas não cobre toda a superfície celular. II. Os retículos endoplasmáticos rugosos são intimamente associados ao envoltório nuclear e não possuem ribossomos associados à sua membrana. Falso, o retículo endoplasmático rugoso (RER) possui ribossomos associados à sua membrana, o que lhe confere a aparência "rugosa". III. Os retículos endoplasmáticos lisos são responsáveis pela síntese e transporte de proteínas no interior de nossas células. Falso, o retículo endoplasmático liso (REL) é responsável pela síntese de lipídios e não pela síntese de proteínas, que é função do RER. IV. O RER promove a síntese de proteínas enquanto que o REL promove a síntese de lipídios nas nossas células. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. Portanto, apenas o item IV está correto. Como não há uma alternativa que contenha apenas o item IV, a resposta correta é que apenas o item IV é verdadeiro. Se precisar de mais informações ou se houver alternativas específicas, por favor, forneça-as!