A vigilância sanitária atua em diversos locais, como hospitais, indústrias, restaurantes e farmácias. No entanto, um local onde não há atuação da vigilância sanitária é, por exemplo, em residências particulares, a menos que haja uma situação específica que envolva risco à saúde pública. Portanto, a opção que não indica um local de atuação da vigilância sanitária seria essa.