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Descreva o processo de absorção dos ácidos graxos. O que são quilomícrons?

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O processo de absorção dos ácidos graxos ocorre principalmente no intestino delgado. Aqui está um resumo passo a passo: 1. Emulsificação: Os ácidos graxos são liberados a partir dos lipídios pela ação de enzimas digestivas, como a lipase, e são emulsificados pela bile, facilitando sua absorção. 2. Difusão: Os ácidos graxos de cadeia longa e monoglicerídeos atravessam a membrana das células intestinais (enterócitos) por difusão passiva. 3. Reesterificação: Dentro dos enterócitos, os ácidos graxos e monoglicerídeos são reesterificados para formar triglicerídeos. 4. Formação de quilomícrons: Os triglicerídeos, junto com colesterol e proteínas, são incorporados em estruturas chamadas quilomícrons. 5. Liberação na linfa: Os quilomícrons são liberados na linfa e, posteriormente, entram na corrente sanguínea através do ducto torácico. Quilomícrons: São lipoproteínas que transportam lipídios (principalmente triglicerídeos) da dieta para os tecidos do corpo. Eles são formados nos enterócitos e são essenciais para a distribuição de lipídios após a absorção.

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Na parede do TGI podem ser identificadas duas camadas de neurônios, o .............................., encontrado entre as camadas musculares longitudinal e circular, e o .............................., localizado na submucosa.
Complete as lacunas com as opções corretas.
a) plexo mioentérico – plexo de Meissner
b) nervo vago – intramural
c) sistema nervoso entérico – plexo mioentérico
d) hipogástrico – plexo mioentérico
e) hipogástrico – sacral

Relacione os componentes da saliva com as suas funções:
1- SOLUÇÃO SALINA HIPOTÔNICA
2- HCO3-
3- AMILASE
4- LIPASE
5- MUCO
a. (2) Mantém o pH levemente alcalino.
b. (4) Digere lipídeos.
c. (3) Digere amido e glicogênio.
d. (1) Dilui os alimentos.
e. (5) Lubrifica os dentes e os alimentos, facilitando a mastigação e a deglutição.

Relacione os componentes do suco gástrico com as suas funções:
1- LIPASE 2- HCl 3- PEPSINA 4- FATOR INTRÍNSECO 5- MUCO
a. (2) Mantém o pH ácido e ativa o pepsinogênio.
b. (3) Digere proteínas.
c. (1) Digere lipídeos.
d. (4) Liga-se à vitamina B12.
e. (5) Lubrifica a mucosa, protegendo-a contra a ação da pepsina.

Indique verdadeiro (V) ou falso (F) e justifique, caso a afirmativa seja falsa.
(F) Os plexos mioentérico e submucoso da parede gastrointestinal, formam o sistema nervoso entérico, totalmente responsável pela coordenação das funções digestivas.
Os plexos mioentérico e submucoso da parede gastrointestinal formam o sistema nervoso entérico, parcialmente responsável pela coordenação das funções digestórias. As funções digestórias também são coordenadas por reflexos envolvendo o sistema nervoso autônomo e centros de controle no SNC (sistema nervoso central).

Indique verdadeiro (V) ou falso (F) e justifique, caso a afirmativa seja falsa.
(F) Na fase cefálica da digestão, o cheiro dos alimentos estimula o centro digestório bulbar, que ativa os nervos simpáticos, estimulando a secreção salivar e gástrica.
Na fase cefálica da digestão, o cheiro dos alimentos estimula o centro digestório bulbar, que ativa os nervos parassimpáticos, estimulando a secreção salivar e gástrica.

Indique verdadeiro (V) ou falso (F) e justifique, caso a afirmativa seja falsa.
(F) O centro da saciedade, localizado no bulbo, é estimulado pela colecistocinina (CCK), quando ocorre a distensão do estômago.
O centro da saciedade, localizado no hipotálamo, é estimulado pela CCK quando ocorre a distensão do estômago.

Indique verdadeiro (V) ou falso (F) e justifique, caso a afirmativa seja falsa.
(F) A defecação também é um exemplo de reflexo coordenado pelo centro digestório bulbar.
A defecação não é um exemplo de reflexo coordenado pelo centro digestório bulbar e sim, pela região sacral da medula espinal.

Indique a alternativa correta.
a) no estômago – suco gástrico
b) no estômago – saliva
c) na boca – saliva
d) na boca – suco gástrico
e) no duodeno – suco pancreático

Na boca irá ocorrer a digestão química ........... pela ação da saliva e a digestão mecânica Pelo processo de ...................................
a) lipídeos – mastigação
b) proteínas – mastigação
c) carboidratos – mastigação
d) carboidratos – deglutição
e) proteínas – deglutição

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