Vamos analisar cada alternativa para identificar a incorreta: A) Cabe ao professor trabalhar a conscientização de seus alunos no tocante ao respeito às várias formas de falar. - Correto, é importante que o professor promova o respeito à diversidade linguística. B) A letra está dentro do nível da oralidade enquanto o som está relacionado com o nível da escrita. - Incorreto, pois a letra está relacionada à escrita e o som à oralidade. C) O código escrito se caracteriza por ser uma invenção, ou seja, um produto culturalmente construído. - Correto, o código escrito é uma construção cultural. D) O número de letras e sons de uma palavra nem sempre serão os mesmos. - Correto, isso é verdade, pois algumas letras podem representar mais de um som. E) A consciência fonológica corresponde à capacidade mental de reflexão e manipulação das unidades sonoras. - Correto, essa definição está correta. Portanto, a alternativa incorreta é: B.