Para responder à sua pergunta, vamos analisar as opções apresentadas sobre a atuação do pedagogo em ambientes não escolares. A atuação do pedagogo em educação não formal é bastante ampla e inclui diversos espaços, como empresas, hospitais, ONGs, associações e igrejas. Vamos ver cada alternativa: A) Exclusivamente em penitenciárias. - Esta opção é muito restritiva, pois a atuação do pedagogo não se limita a esse espaço. B) Apenas em clubes sociais. - Novamente, é uma opção muito limitada, pois o pedagogo pode atuar em muitos outros lugares. C) Empresas, hospitais, ONGs, associações e igrejas. - Esta opção abrange uma variedade de espaços onde o pedagogo pode realmente atuar, refletindo a diversidade da educação não formal. D) Somente em ambientes hospitalares. - Assim como as anteriores, é uma opção restrita e não representa a totalidade das possibilidades. E) Apenas escolas tradicionais e universidades. - Esta opção é incorreta, pois se refere a ambientes escolares, não abrangendo a educação não formal. Portanto, a alternativa correta é: C) Empresas, hospitais, ONGs, associações e igrejas.