Para identificar a alternativa que descreve corretamente o que é um Sistema Gerenciador de Banco de Dados (SGBD), vamos analisar cada uma das opções: 1. É um software projetado para gerenciar arquivos de texto. - Incorreto, pois um SGBD não se limita a arquivos de texto, mas sim a dados estruturados. 2. É um software projetado para armazenar e manipular de forma eficiente e organizada uma grande quantidade de dados. - Correto, essa definição abrange a principal função de um SGBD, que é gerenciar dados de forma eficiente. 3. É um software projetado para armazenar de forma eficiente e organizada um conjunto de arquivos de texto. - Incorreto, pois novamente limita o SGBD a arquivos de texto. 4. É um software projetado para auxiliar na construção de uma modelagem conceitual. - Incorreto, embora um SGBD possa ajudar nesse processo, sua função principal é o gerenciamento de dados. 5. É um aplicativo para Android e iOS projetado para o armazenamento dos dados do celular. - Incorreto, pois um SGBD não é específico para dispositivos móveis. Portanto, a alternativa correta é: "É um software projetado para armazenar e manipular de forma eficiente e organizada uma grande quantidade de dados."