Para acessar variáveis de ambiente no Java que foram definidas em um container Docker, a forma correta é utilizar o método apropriado da linguagem Java. Analisando as opções: A) Através do comando "docker env" - Este comando não é usado para acessar variáveis dentro do código Java, mas sim para listar variáveis de ambiente de um container. B) Através do arquivo Dockerfile - O Dockerfile é usado para definir como construir a imagem, mas não é a forma de acessar variáveis em tempo de execução. C) Através do System.getenv() - Esta é a forma correta de acessar variáveis de ambiente no Java. O método `System.getenv()` permite que você obtenha o valor das variáveis de ambiente definidas no container. D) Através da classe DockerEnvVariable - Esta classe não existe na API padrão do Java. Portanto, a alternativa correta é: C) Através do System.getenv().