Qual é a principal característica dos testes descriminativo em avaliação sensorial
Respostas
Ed 
ano passado
A principal característica dos testes discriminativos em avaliação sensorial é a capacidade de identificar diferenças perceptíveis entre amostras. Esses testes são projetados para determinar se os consumidores conseguem perceber variações em atributos sensoriais, como sabor, aroma, textura ou aparência, entre produtos diferentes. Exemplos comuns incluem o teste de diferença triangular e o teste de par de amostras.
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