Para entender a rejeição de órgãos transplantados, é importante saber que a resposta imune é mediada principalmente por células do sistema imunológico. Analisando as opções: (A) Neutrófilos - Embora participem da resposta imune, não são os principais responsáveis pela rejeição de órgãos. (B) Células T - Estas células, especialmente as células T citotóxicas, são fundamentais na rejeição de órgãos transplantados, pois reconhecem e atacam as células do órgão transplantado como se fossem estranhas. (C) Plaquetas - Elas estão mais envolvidas na coagulação do sangue e não na rejeição de órgãos. Portanto, a alternativa correta é: (B) Células T.