Os artrópodes são um grupo de animais que se caracterizam principalmente por terem um exoesqueleto feito de quitina e um corpo segmentado. Vamos analisar as alternativas: a) Corpo mole sem exoesqueleto - Incorreto, pois artrópodes têm exoesqueleto. b) Exoesqueleto quitinoso e corpo segmentado - Correto, essa é a característica principal dos artrópodes. c) Simetria radial - Incorreto, artrópodes têm simetria bilateral. d) Corpo em forma de saco - Incorreto, essa descrição não se aplica aos artrópodes. Portanto, a alternativa correta é: b) Exoesqueleto quitinoso e corpo segmentado.