Vamos analisar as alternativas com base no texto de Platão. 1. O mundo é belo porque imita os modelos sensíveis, nos quais o demiurgo se inspira ao gerar o mundo. - Esta afirmação está incorreta, pois Platão argumenta que o mundo sensível é uma cópia imperfeita dos modelos eternos. 2. O sensível, ou o mundo que devém, é o modelo no qual o artista se inspira para criar o que permanece. - Esta afirmação é contrária à filosofia platônica, que defende que o artista deve se inspirar nos modelos eternos, não no mundo sensível. 3. O artífice do mundo, por ser bom, cria uma obra plenamente bela, que é a realidade percebida pelos sentidos. - Embora Platão acredite que o demiurgo é bom, a beleza da obra não é a realidade sensível, mas sim a imitação dos modelos eternos. 4. O olhar do demiurgo deve se dirigir ao que permanece, pois este é o modelo a ser inserido na realidade sensível. - Esta afirmação está correta, pois Platão enfatiza que o demiurgo deve focar nos modelos eternos e imutáveis para criar algo belo. 5. O demiurgo deve observar as perfeições no mundo sensível para poder reproduzi-las em sua obra. - Esta afirmação é incorreta, pois Platão argumenta que o demiurgo deve se inspirar nos modelos eternos, não nas imperfeições do mundo sensível. Portanto, a alternativa correta é: O olhar do demiurgo deve se dirigir ao que permanece, pois este é o modelo a ser inserido na realidade sensível.