A propriedade `position` no CSS é utilizada para controlar como um elemento é posicionado na página. Ela determina o método de posicionamento do elemento, que pode ser estático, relativo, absoluto, fixo ou sticky. Analisando as alternativas: A) Define a cor de um elemento - Incorreto, isso é feito pela propriedade `color`. B) Controla a forma como um elemento é posicionado na página - Correto, essa é a definição exata da propriedade `position`. C) Define o tamanho de um elemento - Incorreto, isso é feito pelas propriedades `width` e `height`. D) Controla a sobreposição de elementos - Embora a propriedade `position` possa influenciar a sobreposição, essa não é sua definição principal. Portanto, a alternativa correta é: B) Controla a forma como um elemento é posicionado na página.