A política monetária é uma ferramenta utilizada pelos bancos centrais para controlar a oferta de moeda e as taxas de juros, com o objetivo principal de manter a estabilidade econômica. Isso inclui o controle da inflação e a regulação do nível de atividade econômica. Analisando as alternativas: a) Regular o comércio exterior - Isso é mais relacionado à política comercial, não à política monetária. b) Controlar a inflação e o nível de atividade econômica - Esta é a definição correta do objetivo da política monetária. c) Definir o orçamento do governo - Isso se refere à política fiscal, não à política monetária. d) Estabelecer tarifas de importação - Novamente, isso é uma questão de política comercial. Portanto, a alternativa correta é: b) Controlar a inflação e o nível de atividade econômica.