Para identificar a aplicação prática comum da perícia contábil em processos judiciais, vamos analisar cada alternativa: a) Avaliação das estratégias de marketing de uma empresa - Isso não é uma função típica da perícia contábil em processos judiciais. b) Análise das preferências de consumo de clientes - Também não se relaciona diretamente com a perícia contábil. c) Apuração de haveres em casos de dissolução de sociedades - Esta é uma aplicação clássica da perícia contábil, onde se avaliam os bens e direitos das partes envolvidas. d) Planejamento de novos produtos para o mercado - Não é uma função da perícia contábil. e) Determinação de políticas de benefícios para funcionários - Embora possa envolver contabilidade, não é uma aplicação direta em processos judiciais. Portanto, a alternativa correta é: c) Apuração de haveres em casos de dissolução de sociedades.