Vamos analisar cada afirmação: I. No comando SE, quando a condição avaliada é verdadeira, uma determinada sequência de comandos é executada e, quando a condição avaliada é falsa, outra sequência de comandos é executada. Verdadeiro. Essa é a definição básica do comando SE. II. No comando ESCOLHA, permite que a condição avaliada resulte em valores diferentes de verdadeiro ou falso. Falso. O comando ESCOLHA não avalia condições como verdadeiro ou falso, mas sim compara um valor com diferentes rótulos. III. No comando SE, só pode testar igualdade e só testa um valor por vez. Falso. O comando SE pode testar várias condições, não se limitando apenas a igualdade. IV. No ESCOLHA, caso o resultado da condição seja diferente de todos os rótulos, então será executado o comando Outro. Verdadeiro. Essa é uma característica do comando ESCOLHA, que permite um tratamento para casos não previstos. Com base nas análises, as afirmações corretas são I e IV. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I e IV.