Vamos analisar as opções apresentadas: A) SPC (Statistical Process Control) - Controle Estatístico de Processos, que é mais focado em monitorar e controlar a qualidade do processo produtivo, mas não necessariamente responde diretamente às perguntas sobre o que ou quanto produzir. B) SFC (Shop Floor Control) - Controle de Chão de Fábrica, que pode ajudar a gerenciar a produção, mas não é o termo mais comum para o gerenciamento geral do processo produtivo. C) ERP (Enterprise Resource Planning) - Planejamento de Recursos Empresariais, que é um sistema integrado que ajuda a gerenciar todos os aspectos de uma empresa, incluindo produção, e pode responder às perguntas sobre o que e quanto produzir. D) SPC (repetido) - Já analisado na opção A. E) OEE (Overall Equipment Effectiveness) - Efetividade Global do Equipamento, que mede a eficiência de um equipamento, mas não responde diretamente às perguntas sobre o que ou quanto produzir. A opção que melhor se encaixa na descrição de um sistema que permite responder perguntas como "o quê produzir?" ou "quanto produzir?" é a opção C) ERP.