Vamos analisar cada afirmativa: I- Em um motor de indução, a velocidade síncrona e, em consequência, a velocidade de operação podem ser modificadas alterando o número de polos do estator. Esse método é geralmente usado em motores de indução de gaiola de esquilo. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. Alterar o número de polos do estator realmente modifica a velocidade síncrona do motor. II- Em um motor de indução, se a frequência for aumentada além do valor nominal, o torque máximo desenvolvido cai juntamente à velocidade. Falso, essa afirmativa não está correta. Quando a frequência é aumentada, a velocidade do motor aumenta, mas o torque máximo não necessariamente cai; na verdade, o torque pode ser afetado de outras maneiras, dependendo do projeto do motor. III- Quando alterarmos a frequência fornecida ao estator, também mudamos o campo magnético rotacional que é diretamente proporcional à mudança na frequência. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. A frequência do fornecimento de energia está diretamente relacionada à velocidade do campo magnético rotacional. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa correta é: B. As afirmativas I e III estão corretas.