O termo que completa a frase é "Contingência". Portanto, a frase completa ficaria: "Plano de Contingência à Emergência, como o nome diz, é um plano elaborado para ser executado caso ocorra uma emergência. As medidas a serem tomadas devem estar especificadas em um documento e serem de conhecimento do maior número possível de pessoas envolvidas." Se precisar de mais alguma coisa, é só avisar!