Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a correta sobre a organização social no Brasil Colônia: a) A sociedade colonial era composta principalmente por pequenos proprietários rurais, que eram responsáveis pela maior parte da produção agrícola. - Essa afirmação não é correta, pois a sociedade colonial era dominada por grandes proprietários de terras, especialmente nas plantações de açúcar. b) A escravidão era restrita às plantações de açúcar no Nordeste, não se estendendo para outras áreas da colônia, como as minas de ouro ou a pecuária. - Isso também não é correto, pois a escravidão foi amplamente utilizada em diversas áreas, incluindo as minas de ouro e a pecuária. c) A sociedade colonial brasileira era extremamente hierarquizada, com a presença de uma elite composta por grandes proprietários de terras e mercadores, enquanto a maioria da população era composta por indígenas e africanos escravizados. - Esta afirmação é correta, pois reflete a realidade da sociedade colonial, que era marcada por uma forte hierarquia social. d) As classes sociais eram muito fluidas e as oportunidades de ascensão social eram amplamente acessíveis a todos, independentemente de sua origem ou condição. - Isso não é verdade, já que a sociedade colonial era bastante rígida em termos de classes sociais. e) A escravidão no Brasil Colônia foi uma instituição minoritária, com a maioria da população sendo formada por trabalhadores livres ou pequenos produtores. - Essa afirmação é incorreta, pois a escravidão foi uma instituição central na economia colonial. Portanto, a alternativa correta é: c) A sociedade colonial brasileira era extremamente hierarquizada, com a presença de uma elite composta por grandes proprietários de terras e mercadores, enquanto a maioria da população era composta por indígenas e africanos escravizados.