Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas apresentadas em relação ao que Nogueira (2005) menciona sobre os projetos nas escolas. A) De forma a respeitar o desejo dos alunos. - Essa opção sugere que os projetos são feitos com base nos desejos dos alunos, mas não necessariamente reflete a abordagem crítica que Nogueira pode ter. B) Contemplando as necessidades da comunidade. - Essa alternativa foca nas necessidades da comunidade, que é um aspecto importante, mas não é a única abordagem. C) Como planejamento da coordenação pedagógica ou por modismo. - Essa opção sugere que os projetos podem ser superficiais ou não atender a uma necessidade real, o que pode ser uma crítica válida. D) A partir de um problema a ser resolvido pelo grupo que o desenvolverá. - Essa alternativa sugere uma abordagem mais prática e voltada para a resolução de problemas, que é uma característica importante em projetos educacionais. E) Pela verificação dos sonhos dos alunos e da comunidade. - Essa opção foca em uma abordagem mais idealista, mas pode não refletir a realidade prática dos projetos. Analisando as opções, a alternativa que parece mais alinhada com uma crítica à forma como os projetos são implementados nas escolas, segundo Nogueira, é a C) Como planejamento da coordenação pedagógica ou por modismo. Portanto, a resposta correta é a letra C.