Vamos analisar cada afirmativa: I) A produção e a circulação intensificada de mercadorias, através do comércio, representam os requisitos históricos para o surgimento do capitalismo. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a intensificação do comércio e a produção de mercadorias foram fundamentais para o surgimento do capitalismo. II) A relação entre empregadores e empregados é central para a dinâmica capitalista, onde a mão de obra é uma peça-chave no processo produtivo. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a relação entre empregadores e empregados é realmente central na dinâmica do capitalismo. III) O capitalismo comercial foi marcado pela transição do foco econômico do comércio para a produção de mercadorias, impulsionando o desenvolvimento de atividades industriais. Falso, o capitalismo comercial é caracterizado pelo comércio, e a transição para o capitalismo industrial ocorre posteriormente, quando a produção de mercadorias se torna o foco. Com base nessa análise, as afirmativas I e II são verdadeiras, enquanto a III é falsa. Portanto, a alternativa correta deve conter apenas os itens I e II. Como não foram fornecidas alternativas específicas, não posso indicar uma resposta exata. Você precisa verificar as opções disponíveis e escolher a que contém I e II.