Para o tratamento de picadas de abelha, é importante considerar a gravidade da reação. A maioria das picadas de abelha causa dor e inchaço local, mas algumas pessoas podem ter reações alérgicas graves, como anafilaxia. Analisando as alternativas: a) Somente a administração de analgésicos - Isso não é suficiente, pois não aborda a possibilidade de reações alérgicas. b) Aplicação de gelo e monitoramento do quadro para sinais de anafilaxia - Esta opção é a mais adequada, pois a aplicação de gelo ajuda a reduzir o inchaço e a dor, e o monitoramento é crucial para identificar reações alérgicas. c) Uso de repelentes - Repelentes não são um tratamento para picadas já ocorridas. d) Administração de antibióticos - Antibióticos não são necessários a menos que haja uma infecção, o que não é comum em picadas de abelha. e) Quarentena em hospital - Isso não é uma prática comum para picadas de abelha, a menos que haja uma reação severa. Portanto, a alternativa correta é: b) Aplicação de gelo e monitoramento do quadro para sinais de anafilaxia.