Para entender o conceito de "fábricas flexíveis", é importante saber que elas são projetadas para se adaptar rapidamente às mudanças nas demandas do mercado e nas necessidades dos clientes. Isso geralmente envolve o uso de automação e a capacidade de personalizar produtos. Analisando as opções: a) Fábricas que produzem em grande escala e sem qualquer flexibilidade nos processos - Esta definição não se encaixa no conceito de fábricas flexíveis, pois a flexibilidade é uma característica essencial. b) Fábricas que podem rapidamente ajustar a produção para atender a demandas específicas, aproveitando a automação e a personalização - Esta opção descreve corretamente o que são fábricas flexíveis e os benefícios que elas trazem. c) Fábricas que apenas produzem um tipo de produto e não podem se adaptar a novas necessidades do mercado - Isso descreve fábricas inflexíveis, não flexíveis. d) Fábricas que são completamente desautomatizadas e dependem de trabalho manual para todos os processos - Isso também não se encaixa no conceito de fábricas flexíveis, que geralmente utilizam automação. e) Fábricas que são incapazes de realizar alterações na produção para atender a diferentes necessidades - Novamente, isso descreve fábricas inflexíveis. Portanto, a alternativa correta é: b) Fábricas que podem rapidamente ajustar a produção para atender a demandas específicas, aproveitando a automação e a personalização.