A cláusula de força maior em contratos internacionais é uma disposição que protege as partes de responsabilidades em caso de eventos imprevistos e fora do controle delas, como desastres naturais, guerras, ou outras circunstâncias extraordinárias que impossibilitem o cumprimento das obrigações contratuais. Analisando as alternativas: a) Uma cláusula que permite a renegociação de preços durante crises financeiras - Não é o foco da cláusula de força maior. b) Uma cláusula que protege as partes contra imprevistos como desastres naturais ou guerra - Esta é a definição correta da cláusula de força maior. c) Uma cláusula que garante o cumprimento de prazos contratuais sem exceção - Isso não se aplica à força maior, que permite a não execução em certas circunstâncias. d) Uma cláusula que estabelece penalidades para o não cumprimento de termos comerciais - Isso se refere a penalidades, não à força maior. e) Uma cláusula que limita o volume de transações realizadas durante uma crise econômica - Isso não é uma definição de força maior. Portanto, a alternativa correta é: b) Uma cláusula que protege as partes contra imprevistos como desastres naturais ou guerra.