Para entender o que são os transtornos de ansiedade, é importante considerar suas características principais. Os transtornos de ansiedade são condições de saúde mental que envolvem sentimentos intensos de preocupação, medo e nervosismo, que podem interferir na vida cotidiana da pessoa. Analisando as alternativas: a) Condições temporárias causadas por estresse no trabalho - Isso não abrange a definição completa dos transtornos de ansiedade, que podem ser crônicos e não se limitam a situações de estresse no trabalho. b) Doenças que afetam apenas a saúde física e não a mental - Esta definição está incorreta, pois os transtornos de ansiedade são, de fato, transtornos de saúde mental. c) Transtornos caracterizados por preocupação excessiva, medo e nervosismo, que podem prejudicar a vida diária da pessoa - Esta é a definição correta dos transtornos de ansiedade. d) Distúrbios alimentares que afetam a saúde emocional - Embora distúrbios alimentares possam estar relacionados à saúde mental, eles não são a definição de transtornos de ansiedade. Portanto, a alternativa correta é: c) Transtornos caracterizados por preocupação excessiva, medo e nervosismo, que podem prejudicar a vida diária da pessoa.