Para responder à sua pergunta sobre a Lei Complementar n. 141/2012 e o que não é considerado gasto com saúde, vamos analisar cada uma das alternativas: (A) Desenvolvimento científico-tecnológico e controle de qualidade promovidos por instituições do SUS e capacitação de pessoal vinculado ao sistema. - Essas atividades são consideradas importantes para a saúde, portanto, não se encaixam como despesas que não são de saúde. (B) Oferta de merenda escolar e outros programas de alimentação, promoção de limpeza urbana e remoção de resíduos e preservação e correção do meio ambiente. - Essas ações estão mais relacionadas a políticas sociais e de saúde pública, mas não são diretamente atribuídas ao SUS. (C) Saneamento básico dos distritos sanitários especiais indígenas e de comunidades remanescentes de quilombos e manejo ambiental vinculado diretamente ao controle de vetores de doenças. - O saneamento básico é uma questão de saúde pública, mas é uma responsabilidade que pode ser atribuída a outras esferas além do SUS. (D) Remuneração do pessoal ativo da área de saúde em atividade e ações de apoio administrativo realizadas pelas instituições públicas do SUS e imprescindíveis à execução dos serviços públicos de saúde. - Essas despesas são claramente relacionadas ao funcionamento do SUS e, portanto, não se encaixam como despesas que não são de saúde. Analisando as opções, a alternativa que melhor se encaixa como uma despesa que não é considerada gasto com ações e serviços públicos de saúde, de acordo com a Lei Complementar n. 141/2012, é a (B).