Ed
há 2 anos
Vamos analisar cada uma das afirmações sobre o processamento da droga vegetal: ( ) Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível. É verdadeira (V). A escolha de um solvente seletivo é crucial para garantir que os compostos desejados sejam extraídos de forma eficaz. ( ) A seletividade do solvente é não promove a extração de substâncias específicas desejadas, porém aumenta a quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos. É falsa (F). A seletividade do solvente deve promover a extração de substâncias específicas desejadas, e não o contrário. Um solvente não seletivo pode extrair uma gama mais ampla de compostos, mas isso pode não ser desejável. ( ) A seletividade depende da polaridade, o conhecimento do grau de polaridade do grupo de substâncias que se deseja preferencialmente extrair determina o solvente ou a mistura de solventes que mais se aproxima da seletividade para aquela extração. É verdadeira (V). A polaridade é um fator importante na escolha do solvente, pois diferentes compostos têm diferentes polaridades, e a escolha do solvente deve ser baseada na polaridade dos compostos que se deseja extrair. Portanto, a sequência correta é: V - F - V. A alternativa que apresenta essa sequência é a A) V - F - V.
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