Para identificar o que caracteriza uma célula procariótica, vamos analisar as alternativas: A) Presença de núcleo definido - Incorreto, pois células procarióticas não possuem núcleo definido; seu material genético está disperso no citoplasma. B) Tamanho maior que células eucarióticas - Incorreto, geralmente as células procarióticas são menores que as eucarióticas. C) Ausência de organelas membranosas - Correto, células procarióticas não possuem organelas envolvidas por membranas, como mitocôndrias ou retículo endoplasmático. D) Presença de mitocôndrias - Incorreto, células procarióticas não possuem mitocôndrias. Portanto, a alternativa correta é: C) Ausência de organelas membranosas.