O etnocentrismo é um conceito sociológico que se refere à tendência de avaliar outras culturas com base nos padrões da própria cultura, muitas vezes levando à crença de que a própria cultura é superior às demais. Analisando as alternativas: A) A apreciação de culturas diferentes - Isso se refere a uma visão mais aberta e respeitosa, não ao etnocentrismo. B) A crença de que a própria cultura é superior a outras - Esta é a definição correta de etnocentrismo. C) A análise objetiva de culturas - Isso implica uma abordagem imparcial, que não se alinha com o etnocentrismo. D) A aceitação de diferenças culturais - Isso representa uma postura oposta ao etnocentrismo. Portanto, a alternativa correta é: B) A crença de que a própria cultura é superior a outras.