Analisando as alternativas apresentadas sobre a função do sistema imunológico: A) Regular a temperatura do corpo - Essa função é mais relacionada ao sistema termorregulador, não ao sistema imunológico. B) Proteger o organismo contra patógenos - Esta é a função principal do sistema imunológico, que atua defendendo o corpo contra vírus, bactérias e outros agentes infecciosos. C) Produzir hormônios - Essa função é mais associada ao sistema endócrino, não ao sistema imunológico. D) Facilitar a digestão - Essa função é relacionada ao sistema digestivo, não ao sistema imunológico. Portanto, a alternativa correta é: B) Proteger o organismo contra patógenos.