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Química Analítica

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A hidrólise é a quebra de uma molécula pela ação da água. A molécula de água libera para a solução íons H+ e OH- e quando uma molécula é quebrada um hidrogênio da molécula de água é transferido para um dos fragmentos dessa molécula, e a hidroxila para outro, com isso, formando novos compostos. Essa ação da água não acontece sozinha, para isso são necessárias pressão e temperatura elevadas. Além disso, para aumentar a velocidade, deve-se utilizar um agente acelerador, um catalisador, sendo que os mais importantes são ácidos, enzimas e álcalis.
A água é um reagente ou produto em várias reações importantes para a química orgânica e bioquímica. Muitas reações envolvendo água podem ser observadas nos sistemas biológicos. Marque a alternativa que apresenta apenas reações que envolvem a água como reagente ou produto.
Hidratação, desidratação, halogenação e hidrogenação.
Halogenação, desidratação, hidrólise e esterificação.
Esterificação, hidrólise, neutralização e hidratação.
Desidratação, hidratação, hidrólise e hidrogenação.
Nitração, esterificação, hidrólise e hidratação.
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Para identificar as reações que envolvem a água como reagente ou produto, vamos analisar cada alternativa: 1. Hidratação, desidratação, halogenação e hidrogenação. - Hidratação: envolve água como reagente. - Desidratação: envolve a remoção de água, mas não a usa como reagente. - Halogenação: não envolve água. - Hidrogenação: não envolve água. (Não é a alternativa correta) 2. Halogenação, desidratação, hidrólise e esterificação. - Halogenação: não envolve água. - Desidratação: não usa água como reagente. - Hidrólise: envolve água como reagente. - Esterificação: envolve água como produto. (Não é a alternativa correta) 3. Esterificação, hidrólise, neutralização e hidratação. - Esterificação: envolve água como produto. - Hidrólise: envolve água como reagente. - Neutralização: envolve água como produto. - Hidratação: envolve água como reagente. (Esta é a alternativa correta) 4. Desidratação, hidratação, hidrólise e hidrogenação. - Desidratação: não usa água como reagente. - Hidratação: envolve água como reagente. - Hidrólise: envolve água como reagente. - Hidrogenação: não envolve água. (Não é a alternativa correta) 5. Nitração, esterificação, hidrólise e hidratação. - Nitração: não envolve água. - Esterificação: envolve água como produto. - Hidrólise: envolve água como reagente. - Hidratação: envolve água como reagente. (Não é a alternativa correta) Portanto, a alternativa correta é "Esterificação, hidrólise, neutralização e hidratação."

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A hidrogenação ocorre com hidrocarbonetos acíclicos insaturados, isto é, que possuem cadeias abertas com duplas ou triplas ligações, como os alcenos, alcinos e dienos. Ela pode ocorrer também em hidrocarbonetos aromáticos, pois eles possuem duplas ligações no anel, e com os ciclanos (cicloalcanos) de até cinco carbonos. Esses compostos reagem como o gás hidrogênio na presença de algum catalisador, tais como o níquel, a platina e o paládio, sob aquecimento. Assim, ocorre uma reação de adição, em que a ligação pi (π) é quebrada, formando-se duas novas ligações simples e o hidrogênio é introduzido à molécula.
Considerando informações presentes no texto, marque a alternativa que descreve corretamente informações sobre a reação de hidrogenação.
As principais fontes de hidrogênio utilizadas na reação de hidrogenação são o hidrogênio elementar (H2) e os hidretos metálicos, como o NaBH4.
O uso da hidrogenação é largamente difundido exclusivamente nas indústrias alimentícias e de combustíveis.
A reação de hidrogenação apenas ocorre na presença de um catalisador metálico e, entre eles, destacam-se o níquel e cádmio.
Apenas os hidrocarbonetos podem sofrer redução catalítica.
A hidrogenação é um processo exclusivo das indústrias, não sendo observado em sistemas biológicos.

Antigamente, do início até o auge da revolução industrial, acreditava-se que os diferentes processos industriais da química seguem princípios diferentes, então cada linha de produção requer métodos, aparelhos e procedimentos específicos. Em 1915, o engenheiro químico americano Arthur Dehon Little, empresário e professor universitário do MIT, estabeleceu o conceito de ‘operação unitária’, segundo o qual um processo químico seria dividido em uma série de etapas básicas.
Considere as informações presentes no texto e marque a alternativa que descreve corretamente o que são operações unitárias.
São um conjunto de processos e, entre eles, estão reações químicas, estocagem de materiais, compras, pagamentos e muitos outros.
As operações unitárias limitam-se às seguintes categorias: moagem, homogeneização, aquecimento, condensação, cristalização, filtração e dissolução.
Cada etapa dentro do processo unitário apresenta princípios e procedimentos básicos que são independentes dos materiais utilizados.
As operações unitárias são definidas como qualquer processo físico ou biológico, mas não químicos, que são independentes da escala e podem ser descritos numa série estruturada de procedimentos.
Operações unitárias são caracterizadas por um conjunto de ações executadas em etapas, que se limitam a modificações da composição química.

Um dos principais objetivos dos eletroquímicos orgânicos é o de realizar eletrossínteses eficientes, com alto rendimento em produtos e eficiência de corrente, em processos reconhecidamente menos poluentes, mais rápidos, suaves e mais baratos. Muitos processos com estas características são conhecidos com aplicação industrial. Em termos de química sintética, poucas áreas têm presenciado um crescimento tão grande quanto o obtido através da aplicação de reagentes lantanídeos na síntese orgânica. Como testemunho, têm surgido excelentes revisões que revelam o interesse na área. O uso de oxidantes de cério em transformação de compostos orgânicos foi bastante explorado, apesar de ainda não estar esgotado.
Considere a reação de oxidação de um alceno a seguir e marque a alternativa que descreve corretamente características do processo.
Nessa reação, o oxigênio sofre oxidação e o alceno sofre redução.
Trata-se de uma reação de combustão, porém a reação não está corretamente balanceada.
Nessa reação, o alceno atua como agente oxidante e o gás oxigênio é o agente redutor.
A reação descrita acima é reversível, podendo ocorrer no sentido de formação dos reagentes após estabelecer o equilíbrio químico.
Nessa reação, o alceno atua como redutor e o gás oxigênio é o agente oxidante.

Os comprimidos são formas farmacêuticas de consistência sólida, obtidos pela compressão de substâncias medicamentosas e excipientes, tais como, diluentes, aglutinantes, desintegrantes, lubrificantes, corantes e edulcorantes. Ocorre que, para diversos sais, a compressão direta destas substâncias para a obtenção do comprimido nem sempre é possível. Para determinados fármacos faz-se necessária a granulação úmida, que tem a finalidade de modificar as características do complexo farmacêutico, transformando partículas de pós cristalinos ou amorfos em agregados sólidos mais ou menos resistentes e porosos denominados granulados.
Considerando informações presentes no texto, marque a alternativa que descreve as informações corretas sobre a aplicação dessa tecnologia pela indústria farmacêutica.
A única técnica utilizada para o monitoramento dos processos de granulação úmida é a espectroscopia no infravermelho próximo.
A granulação úmida é utilizada apenas para obter melhores propriedades de fluxo.
Na granulação úmida, partículas líquidas são incorporadas a um sólido, formando precipitados maiores nos quais as partículas originais não podem ser distinguidas.
Misturadores simples e comuns são frequentemente usados para a granulação úmida.
A granulação úmida é uma operação comum da unidade de manuseio de pó na indústria farmacêutica.

Reações de substituição são processos químicos em que uma substância orgânica é colocada em um mesmo meio (recipiente) que uma substância inorgânica, tendo como resultado a formação de substâncias diferentes, uma inorgânica e as outras orgânicas (dependendo da quantidade de carbonos no reagente). Entre as substâncias orgânicas utilizadas nas reações de substituição estão alcanos, benzenos e haletos orgânicos, enquanto que as substâncias inorgânicas mais utilizadas são ácido sulfúrico (H2SO4), ácido nítrico (HNO3) e substâncias simples halogenadas (flúor-F2, cloro-Cl2, bromo-Br2 ou iodo-I2).
Considerando as reações de sulfonação e nitração, marque a alternativa que descreve corretamente características dessas reações.
O íon nitrônio e o íon sulfonato são poderosos nucleófilos.
O ácido nítrico é muito mais ácido do que o ácido sulfúrico, por isso a reação de nitração ocorre mais rapidamente.
As reações de nitração e sulfonação podem ser catalisadas por espécie básica, que devem atuar facilitando a reação e aumentando a sua velocidade.
A reação de nitração, utilizando ácido sulfúrico como catalisador, gera uma concentração substancialmente mais alta de NO2+, o eletrófilo ativo.
As reações de nitração e sulfonação são reações irreversíveis.

A esteira transportadora pode ter seções diferentes, em função da disposição dos rolos de sustentação, que podem ser escolhidas com base no material a ser transportado. É uma opção de transporte em vários setores industriais, possibilitando o carregamento de muitos produtos bem como na área metalúrgica, farmacêutica, automobilística, frigorífica, eletrônica e alimentícia em geral. Para identificar qual o tipo de esteira adequado será preciso considerar o fluxo e tipo de material a ser transportado, bem como, quantidade, peso, tamanho, umidade, corrosão, temperaturas, banhos químicos e térmicos.
Considerando informações sobre os processos unitários com aplicação na indústria farmacêutica, assinale a alternativa que descreve as características corretas desses processos.
A falta de agilidade, flexibilidade e robustez no setor de fabricação de produtos farmacêuticos não representa uma ameaça potencial à saúde pública.
A manufatura descontínua, em comparação com a manufatura contínua, geralmente envolve um nível mais alto de design.
O setor de manufatura farmacêutica está em transição, mas os processos gerais são geralmente limitados à natureza descontínua.
As operações unitárias são mais eficientes e mais compreendidas em comparação com as de outras indústrias de processos químicos.
Nas operações unitárias nas indústrias farmacêuticas, os materiais de uma etapa geralmente são testados de acordo com os controles em processo e armazenados.

O estudo detalhado de um objeto ou fenômeno, frequentemente requer a elaboração de uma classificação dos seus tipos ou variações existentes. O objetivo principal de uma classificação é ajudar a entender o objeto em estudo, de maneira que possam ser estabelecidas relações entre características inerentes observadas, ferramentas de análise apropriadas, problemas típicos, soluções particulares, e outras categorias com cada uma das classes e subclasses propostas. Uma das utilidades das classificações dos sistemas de produção é permitir discriminar grupos de técnicas de planejamento e gestão da produção apropriadas a cada tipo particular de sistema.
Uma classificação moderna dos sistemas de produção descreve dois tipos de indústria, a saber, indústrias do tipo contínuo e indústrias do tipo intermitente. Marque a alternativa que descreve corretamente estes tipos de processo.
O processo contínuo trabalha em tamanho reduzido do lote de fabricação e determina que os equipamentos apresentem variações frequentes no trabalho.
O processo intermitente é aquele em que o material se move com pequenas interrupções entre eles até chegar ao produto acabado.
O processo contínuo é caracterizado por apresentar diversidade de produtos fabricados.
O processo intermitente é aquele em que os equipamentos executam as mesmas operações de maneira contínua.
Um exemplo de processo intermitente é a fabricação por encomenda de produtos diferentes e a fabricação repetitiva dos mesmos lotes de produtos.

As reações de acoplamento cruzado constituem uma classe de reações de grande interesse em síntese orgânica por possibilitarem a construção de novas ligações, em especial as do tipo C-C, difíceis de serem obtidas por outros meios. Tais reações passaram a receber maior atenção da comunidade científica a partir da década de 70, com a publicação dos trabalhos de Suzuki-Miyaura. Posteriormente, Hiyama e colaboradores, em 1988, descreveram o uso de metais de transição como catalisadores neste tipo de reação.
As reações de acoplamento são de grande importância para a síntese molecular, pois possibilitam produzir ligações carbono-carbono. Considerando as informações presentes no texto, marque a alternativa que apresenta informações verdadeiras sobre a importância das reações de acoplamento.
As reações de acoplamento limitam-se a produzir ligação carbono-carbono, excluindo reações de hidrogenólise e ligações carbono-heteroátomo.
Desde sempre, as reações químicas com a formação de ligações carbono-carbono foram realizadas de maneira eficiente e estereosseletiva.
As reações de acoplamento carbono-carbono têm limitado-se ao uso de reagentes organometálicos, em especial, os reagentes de Gridnard.
O processo de Wacker estabeleceu um marco no início da utilização de compostos de níquel como poderosos catalisadores nas reações de acoplamento.
A formação de ligações carbono-carbono corresponde a um dos aspectos mais relevantes quando se considera o planejamento de uma rota sintética de qualquer complexidade.

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