A função administrativa que envolve a criação de planos, objetivos e estratégias é, de fato, o planejamento. Essa função é fundamental para direcionar as ações da organização e garantir que todos os esforços estejam alinhados com os objetivos estabelecidos. Analisando as alternativas: a) Organização - Refere-se à estruturação dos recursos e atividades. b) Direção - Envolve liderar e motivar a equipe. c) Controle - Diz respeito ao monitoramento e avaliação dos resultados. d) Planejamento - É a função que cria planos, objetivos e estratégias. e) Coordenação - Relaciona-se à harmonização das atividades. Portanto, a alternativa correta é: d) Planejamento.