Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) Aumento da biodiversidade em áreas afetadas - O desmatamento geralmente leva à perda de biodiversidade, não ao aumento. B) A formação de novos habitats para animais migratórios - Embora possa haver algumas mudanças nos habitats, o desmatamento tende a causar mais danos do que benefícios. C) A redução da qualidade do solo e do ciclo da água, afetando a fauna e flora - Esta é uma consequência bem documentada do desmatamento, pois a remoção da vegetação prejudica a qualidade do solo e altera o ciclo da água. D) O fortalecimento das redes alimentares e dos ciclos biogeoquímicos - O desmatamento geralmente desestabiliza as redes alimentares e os ciclos biogeoquímicos, em vez de fortalecê-los. E) A recuperação rápida da vegetação, com melhoria nas condições climáticas - O desmatamento não leva à recuperação rápida da vegetação; na verdade, pode levar a degradação ambiental. Portanto, a alternativa correta é: C) A redução da qualidade do solo e do ciclo da água, afetando a fauna e flora.