Vamos analisar as alternativas uma a uma para identificar a prática mais eficaz para reduzir a pegada de carbono individual: a) Usar sacolas plásticas em vez de recicláveis - Essa prática não é eficaz, pois as sacolas plásticas têm um impacto ambiental negativo e não são sustentáveis. b) Optar por transporte público ou bicicleta em vez de carro - Essa é uma prática muito eficaz, pois o uso de transporte público ou bicicleta reduz significativamente as emissões de carbono em comparação ao uso de carros. c) Consumir alimentos processados em vez de alimentos locais - Alimentos processados geralmente têm uma pegada de carbono maior devido ao transporte e ao processamento, portanto, essa prática não é eficaz. d) Evitar a compostagem de resíduos orgânicos - A compostagem ajuda a reduzir a quantidade de resíduos que vão para os aterros e diminui as emissões de gases de efeito estufa, então evitar a compostagem não é uma prática eficaz. Diante dessa análise, a alternativa correta é: b) Optar por transporte público ou bicicleta em vez de carro.