Vamos analisar as alternativas sobre o efeito da adubação excessiva no solo: A) Aumentar a fertilidade do solo - Embora a adubação possa aumentar a fertilidade, o excesso pode levar a problemas, como a toxicidade de nutrientes. B) Reduzir a erosão do solo - A adubação excessiva não tem um efeito direto na redução da erosão do solo. C) Melhorar a estrutura do solo - O excesso de adubação pode prejudicar a estrutura do solo, em vez de melhorá-la. D) Poluir o solo e a água - Esta é uma consequência bem documentada da adubação excessiva, pois pode levar ao escoamento de nutrientes e poluentes para corpos d'água. E) Reduzir a biodiversidade do solo - O uso excessivo de fertilizantes pode afetar negativamente a biodiversidade do solo. Diante da análise, a alternativa correta é: D) Poluir o solo e a água.