Para identificar a alternativa que NÃO pode ser deduzida do texto, precisamos analisar cada uma das opções em relação ao que é geralmente conhecido sobre o contexto histórico e social mencionado. (A) Os seres sobrenaturais devoravam as crianças que choravam muito ou respondiam mal a seus pais. - Essa afirmação pode ser uma dedução válida se o texto menciona crenças populares ou superstições. (B) A prática de orações era bastante comum na sociedade carioca da segunda metade do século XIX. - Essa afirmação pode ser deduzida se o texto discute a religiosidade da época. (C) As ruas da cidade do Rio de Janeiro, nos anos 1860, costumavam ficar praticamente vazias às altas horas da noite. - Essa afirmação pode ser deduzida se o texto menciona a segurança ou a vida noturna da cidade. (D) Na segunda metade do século XIX, as pessoas da cidade do Rio de Janeiro eram muito supersticiosas. - Essa afirmação pode ser deduzida se o texto aborda crenças e superstições da época. Sem o texto completo, é difícil afirmar com certeza, mas geralmente, a opção que pode ser mais difícil de deduzir é a que fala sobre a prática de orações, pois isso pode não estar diretamente relacionado ao tema principal do texto. Portanto, a alternativa que NÃO pode ser deduzida é: (B).