Vamos analisar cada afirmativa: I. O excesso de chuvas pode causar o encharcamento do solo, o que pode ser prejudicial para as raízes das plantas e tornar impossível o trabalho na época de colheita. Verdadeiro, o encharcamento do solo realmente prejudica as raízes e pode dificultar a colheita. II. O lado negativo dos ventos é que eles podem causar danos físicos às plantas, além de ressecar e disseminar ervas daninhas. Verdadeiro, ventos fortes podem danificar as plantas e contribuir para a secagem do solo, além de ajudar na dispersão de sementes de ervas daninhas. III. A geada acontece sempre que a temperatura do ar, em contato com o solo, estiver abaixo de 0 °C. Falso, a geada ocorre quando a temperatura do ar próximo ao solo cai abaixo de 0 °C, mas não necessariamente a temperatura do ar em contato com o solo precisa estar abaixo de 0 °C. A geada pode ocorrer mesmo que a temperatura do ar a uma certa altura não esteja abaixo de 0 °C. IV. O granizo consiste em bolinhas de gelo que caem das nuvens cumulonimbus e podem, também, danificar fisicamente as culturas agrícolas. Verdadeiro, o granizo é formado em nuvens cumulonimbus e pode causar danos significativos às plantações. Com base na análise, as afirmativas verdadeiras são I, II e IV. A afirmativa III é falsa. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: C) I, II, III e IV.