Morangos contêm 15% de sólidos e 85% de água. Para fazer geleia de morango, morangos amassados e açúcar são misturados na proporção 45%:55%, e a mistura é aquecida para evaporar água até que o resíduo tenha um terço de água em massa.
Desenhe um diagrama do processo e calcule quantos quilogramas de morango são necessários para fazer um quilograma de geleia.
Desenhe um diagrama do processo e calcule quantos quilogramas de morango são necessários para fazer um quilograma de geleia.
Respostas
Ed 
há 9 meses
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