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A cafeína se apresenta na forma de um pó branco, sem cheiro, apresentando sabor amargo e extremamente solúvel em água quente. É encontrada em certas plantas, como o café, o guaraná e a erva-mate, servindo para o consumo de bebidas, na forma de infusão, como estimulante. A figura a seguir mostra algumas formas de representação da molécula de cafeína:
Considerando a cafeína e essas representações, assinale a alternativa CORRETA:
A A representação condensada (Figura 1) deixa implícita a presença dos átomos de carbono e de hidrogênio.
B A representação por bolas e varetas (Figura 2) é útil para se ter uma ideia da estrutura molecular no plano do papel.
C A cafeína é formada por duas cadeias carbônicas fechadas e heterogêneas, possuindo apenas ligações saturadas entre átomos de carbono.
D A partir das representações da molécula de cafeína é possível determinar que sua fórmula molecular é C H N O.
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Desafios para Aprender

há 6 meses

Respostas

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há 6 meses

Vamos analisar cada uma das alternativas sobre a cafeína: A) A representação condensada (Figura 1) deixa implícita a presença dos átomos de carbono e de hidrogênio. - Correto. A representação condensada geralmente omite a escrita dos átomos de carbono e hidrogênio, mas eles estão implícitos. B) A representação por bolas e varetas (Figura 2) é útil para se ter uma ideia da estrutura molecular no plano do papel. - Correto, mas não é a melhor descrição, pois essa representação é mais tridimensional. C) A cafeína é formada por duas cadeias carbônicas fechadas e heterogêneas, possuindo apenas ligações saturadas entre átomos de carbono. - Incorreto. A cafeína possui ligações insaturadas (duplas) e não é formada por cadeias fechadas. D) A partir das representações da molécula de cafeína é possível determinar que sua fórmula molecular é C H N O. - Incorreto. A fórmula molecular da cafeína é C8H10N4O2. Analisando as alternativas, a mais correta é a) A representação condensada (Figura 1) deixa implícita a presença dos átomos de carbono e de hidrogênio.

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