Vamos analisar as alternativas com base no extrato do texto e na função do professor como mediador das práticas de leitura. A) Estipular de forma rígida as obras a serem lidas, uma vez que a falta de maturidade do leitor infantil possibilita que ele escolha textos que não sejam adequados para a sua idade. - Essa abordagem é muito restritiva e não promove a autonomia do aluno. B) Salientar os valores morais a serem apreendidos pelo leitor, impedindo, assim, que o leitor infantil faça leituras impertinentes. - Embora seja importante discutir valores, essa opção limita a liberdade de interpretação e escolha do aluno. C) No trabalho com a leitura em sala de aula, disponibilizar obras literárias de diferentes gêneros, independente de faixa etária. - Essa alternativa promove a diversidade de gêneros e a exploração de diferentes textos, o que é positivo, mas a parte "independente de faixa etária" pode ser problemática, pois é importante considerar a maturidade do leitor. D) Demonstrar as variadas interpretações que o texto literário suporta em função das múltiplas visões que o texto literário sugere. - Essa opção valoriza a pluralidade de interpretações e a riqueza do texto literário, o que é fundamental no ensino da literatura. E) Vincular sempre o trabalho com a literatura infantil em sala de aula aos demais conteúdos escolares. - Embora a interdisciplinaridade seja importante, essa opção pode limitar a autonomia do trabalho com a literatura. Após essa análise, a alternativa que melhor se alinha com a ideia de que o professor deve mediar a leitura e permitir múltiplas interpretações é a D) Demonstrar as variadas interpretações que o texto literário suporta em função das múltiplas visões que o texto literário sugere.