A frase “A quantidade manuseada em unidade de tempo de um agente químico é um parâmetro importante para a caracterização de risco ocupacional” é verdadeira. A quantidade de um agente químico que um trabalhador manuseia em um determinado período de tempo é, de fato, um fator crucial na avaliação do risco ocupacional, pois está diretamente relacionada à exposição e ao potencial de efeitos adversos à saúde. Portanto, a resposta correta é: V (verdadeiro).