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ontem
Para responder à sua pergunta sobre qual fator químico do contaminante pode reduzir sua bioacessibilidade, vamos analisar cada uma das alternativas: a) Formação de complexos insolúveis - Isso pode reduzir a bioacessibilidade, pois os complexos insolúveis não são facilmente absorvidos pelo organismo. b) Alta solubilidade em água - Geralmente, uma alta solubilidade em água aumenta a bioacessibilidade, pois facilita a absorção. c) Presença de sais facilmente absorvíveis - Isso não necessariamente reduz a bioacessibilidade, pois sais que são facilmente absorvíveis podem ser mais acessíveis. d) Estrutura molecular simples - Estruturas moleculares simples tendem a ser mais facilmente absorvidas, não reduzindo a bioacessibilidade. Dessa forma, a alternativa que melhor responde à pergunta sobre o fator químico que pode reduzir a bioacessibilidade é: a) Formação de complexos insolúveis.
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