Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas em relação ao grupo funcional -OH, que é característico de uma classe específica de compostos orgânicos. a) Cetona - As cetonas possuem um grupo carbonila (C=O) e não têm o grupo -OH. b) Álcool - Os álcoois são compostos que contêm o grupo funcional -OH, e são frequentemente relacionados a propriedades alcoólicas. c) Éster - Os ésteres são derivados de ácidos e não possuem o grupo -OH como funcionalidade principal. d) Aldeído - Os aldeídos também possuem um grupo carbonila (C=O) e não têm o grupo -OH. Dessa forma, a alternativa correta que contém o grupo funcional -OH e é frequentemente relacionada a substâncias com propriedades ácidas e alcoólicas é: b) Álcool.