Para identificar a prática sustentável na gestão de resíduos sólidos, vamos analisar cada uma das opções: a) Aumento da geração de resíduos - Essa prática não é sustentável, pois implica em produzir mais resíduos, o que agrava o problema ambiental. b) Reciclagem e compostagem de resíduos orgânicos - Esta é uma prática sustentável, pois promove a reutilização de materiais e a redução de resíduos, além de transformar resíduos orgânicos em adubo. c) Descarte inadequado em aterros - Essa prática é prejudicial ao meio ambiente, pois pode causar contaminação do solo e da água. d) Incineração sem controle - Essa prática também não é sustentável, pois pode liberar poluentes e gases tóxicos na atmosfera. Portanto, a opção que representa uma prática sustentável na gestão de resíduos é: b) Reciclagem e compostagem de resíduos orgânicos.