A esclerose múltipla é uma doença autoimune que afeta o sistema nervoso central, especificamente a mielina, que é a camada protetora das células nervosas. Quando a mielina é danificada, a comunicação entre o cérebro e o corpo pode ser prejudicada, levando a uma variedade de sintomas neurológicos. Analisando as alternativas: a) Os músculos esqueléticos - Não é correto, pois a esclerose múltipla não afeta diretamente os músculos. b) A mielina das células nervosas - Esta é a alternativa correta, pois a esclerose múltipla ataca a mielina. c) O sistema linfático - Não é correto, a esclerose múltipla não afeta diretamente o sistema linfático. d) A estrutura óssea do crânio - Não é correto, a esclerose múltipla não afeta a estrutura óssea. e) O sistema digestivo - Não é correto, a esclerose múltipla não afeta o sistema digestivo. Portanto, a alternativa correta é: b) A mielina das células nervosas.